Esta Comisión debe explicar al resto del Comité los aspectos que tienen las moléculas quirales desde el punto de vista de su fabricación y utilización industrial, su comercialización, en muchos casos, bajo estrictos controles de seguridad (Talidomida) o la aplicación de las nuevas tecnologías de síntesis fruto de los recientes descubrimientos sobre síntesis quiral.
Al ser la última Comisión en exponer su informe, debe dar una visión general de las espectativas de futuro que hay en temas que ya han tratado otras Comisiones e introducir un tema nuevo, el de los aditivos alimentarios quirales y su, en algunos casos, polémica sobre sus efectos cancerígenos.

Los miembros de la Comisión deberán repartirse las siguientes tareas o roles:

1. "Alto Comisionado": Dirigirá los trabajos de la Comisión y será el principal contacto con el Presidente del Comité.
2. "Informático": Encargado de la navegación por Internet, análisis de los recursos web y elaboración definitiva de la página web con el Informe final.
3. "Bibliógrafo": Buscará información en manuales, enciclopedias, libros de texto y revistas científicas.
4. "Redactor": Redactará y editará, junto con el Informático, el Informe final y la página web.
5. "Relator": Realizará la presentación del Informe en la Reunión General ante el resto del Comité.

En función del número de miembros de la Comisión, una persona podrá asumir varios roles o sólo uno.

A continuación, analizarán el guión propuesto y resaltarán los puntos clave del mismo que estimen más interesantes, pudiendo, si lo consideran oportuno, hacer modificaciones o añadir nuevos puntos al guión.

1. EL AZÚCAR INVERTIDO
   
   
   • ¿Qué es?
   • Propiedades y comparación con las del azúcar.
   • Uso industrial.
     
     
2. EL ASPARTAMO
   
   
   • ¿Qué es?
   • Propiedades y comparación con las del azúcar.
   • Uso industrial.
   • Forma de metabolizarse
   • Posibles efectos cancerígenos
     
     
3. OTROS ADITIVOS
   
   
   • Limoneno.
   • Mentol.
     
   • Ácido málico.
     
     
4. FÁRMACOS
   
   
   • Talidomida. Comercialización ilegal y 2ª aprobación.
   • Las nuevas técnicas de síntesis: L-DOPA, Lexofloxacin y Glicidol.
     

En las siguientes direcciones se encuentra bastante información para ir desarrollando el guión, pero ésta deberá completarse y, sobre todo, ser contrastada con otras fuentes, principalmente bibliográficas.

Para completar la teoría conviene consultar, además de las páginas web, manuales o libros de texto especializados.

Ha llegado el momento de redactar el Informe de la Comisión. De él (y de la exposición que de él se haga) dependerá la calificación que reciba esta Comisión en la evaluación final del webquest.

El tema que trata esta comisión reúne dos aspectos distintos. Por un lado la parte de los aditivos, que debería enfocarse desde el punto de vista anecdótico, ya que sus propiedades cambian según la quiralidad y eso provoca cambios de sabores, olores, .... Por otro lado, la parte referida a farmacología es más compleja, pero también tiene su aspecto social, al que se debe hacer referencia, relacionado con el comercio ilegal de Talidomida a sabiendas de los trágicos efectos que produjo en el pasado.

Se valorará la claridad en la redacción y la originalidad, es decir, si el Informe está redactado con un estilo y un lenguaje propio o si está simplemente "copiado" y "pegado" de los recursos web.

La presentación final del Informe se ajustará a dos modelos distintos:

• Texto: Será la copia que se repartirá en la Reunión del Comité y servirá de guía a los miembros de otras comisiones durante la exposición oral. Posteriormente, se adjuntará, junto con los demás informes, al Expediente final del webquest.
  
  
• Página web: Sus contenidos no es preciso que sean distintos a los del texto, pero sí el diseño, ya que la página web debe tener imágenes, esquemas, hiperenlaces, etc. que lo enriquezcan. El objetivo final es completar un pequeño sitio web con el resultado completo del webquest que se pueda subir a la web del Centro o colocar en la intranet del aula de Informática.

Como ayuda para la elaboración del Informe dispone la Comisión del siguiente Formulario de redacción de Informe que, una vez cubierto, genera una página web con los contenidos del Informe. Los siguientes pasos serían:

1. Guardar esa página en el ordenador con la opción "Página Web Completa".
2. Cambiar la extensión ".php" por ".htm".
3. Abrirla con un editor de páginas web (FrontPage por ejemplo).
4. Copiar el texto y pegarlo en un documento de un procesador de texto para hacer la copia del Informe.
5. Continuar en el editor de páginas web con el diseño de la página incorporándole los enlaces e imágenes que se considere oportuno, respetando siempre los logotipos y los mensajes de copyright que hubiere.